Croquants aux pommes et à la cannelle (recette du petit-déjeuner)
temps
Temps total de préparation: 45 min.
Les quantités indiquées font un total de deux kilogrammes.
ingrédients
- 1 kg d'avoine entière
- 125 g de flocons de noix de coco
- 250 g de noix finement râpées (par exemple, amandes, arachides ou noisettes)
- 125 g de graines de sésame
- 1 c. À thé de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
Mélanger ces ingrédients dans un grand bol.
- 125 ml de miel
- 80 ml d'huile végétale
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
préparation
- Mélangez le miel, le sucre et l'huile et ajoutez-les au mélange de flocons / noix. Mélangez tout à fond.
- Étaler sur deux grandes plaques à pâtisserie graissées et cuire pendant 20 à 25 minutes à 175 ° C (avec préchauffage), en remuant de temps en temps.
- Ajoutez ensuite: 200 à 250 g de pommes séchées finement hachées (disponibles en rondelles de pomme, par exemple).
- Conserver dans des récipients bien fermés au réfrigérateur.
- Les croquants peuvent être consommés seuls ou avec du lait.
