gâteau de pomme cannelle
(Ce gâteau est vraiment simple et bon)
ingrédients:
10 cuillères à soupe de farine
5 cuillères à soupe de sucre
10 cuillères à soupe d'huile
5 oeufs
1 sachet de bicarbonate de soude
4 pommes, cannelle
préparation:
Peler les pommes, retirer le cœur et les couper en petits cubes. Ajoutez de la cannelle, du sucre et un peu de jus de citron sur les petites pommes coupées en dés et remuez. Préchauffer le four à 200 degrés.
Ajouter la farine, la levure, le sucre, les œufs et l'huile à une pâte lisse et déposer dans un plat graissé.
Étalez-les sur les pommes en dés et mettez-les au four environ 40 minutes.
Laisser refroidir et, si nécessaire, ajouter du sucre en poudre par dessus.
Soit dit en passant:
J'ai fait cette pâte deux fois aujourd'hui, une fois dans un moule à charnière et l'autre dans un plat allant au four pour deux. Les deux cuits côte à côte.
