compote pomme

temps

Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 8 min.
Temps total de préparation: 23 min.

Pendant des semaines, nous avons des pommes au dessert tous les jours - et nous les aimons toujours!

ingrédients

  • 6 - 8 grosses pommes
  • 3/4 l d'eau
  • 2 pck. Pouding au goût de vanille
  • Du sucre au goût

préparation

La préparation est très simple: je pèle les pommes, les coupe en quartiers, retire le cœur et fais cuire les morceaux avec de l'eau et du sucre.


Quand le liquide bout, j'ajoute le pouding en poudre que j'ai agité doucement avec de l'eau froide. Tout en remuant, je continue la cuisson jusqu'à ce que le liquide soit clair.

Depuis que j'ai un Thermomix, je fais cuire les gruaux qu'il contient. Je vais ajouter la poudre de crème anglaise aux pommes froides.

Ensuite, nous versons du lait froid sur l’assiette avec le gruau.

J'espère que vous aimez cette recette!

Compote de pommes maison - 750g | Mars 2024