Tarte aux pommes sans sucre ajouté

temps

Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Période de repos: 30 min.
Temps total de préparation: 1 heure 55 minutes

Le Zumselchen a connu des moments difficiles dans la cuisine et a découvert qu'un plaisir sans remords est possible. Il a simplement omis le miel EL qui appartient réellement à la pâte. Le résultat l'a goûté. Peut-être que ça vous goûte aussi ...

ingrédients

pâte de levure:


  • 250 g de farine complète d'épeautre
  • environ 30 ml d'huile (huile de colza ou de tournesol)
  • 125 ml d'eau
  • 1 pck de levure sèche
  • 1 pincée de sel

en tête:

  • 3-4 pommes douces
  • 1 citron
  • cannelle
  • Des raisins secs qui aiment - ce n'est pas la chose
  • amandes effilées

préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients de la pâte à levure, pétrir et laisser reposer pendant 1/2 heure.
  2. Peler les pommes et les couper en tranches.
  3. Pressez le citron et faites-y couler des tranches de pomme.
  4. Abaisser la pâte très finement (ce sera une fine feuille). Couvrir avec les tranches de pomme citronnée, saupoudrer généreusement de cannelle et cuire à 180 ° C pendant environ 20 minutes. Après environ 10 minutes, saupoudrez les flocons d'amandes.

Bon appétit!

Si ce n'est pas assez sucré pour les points noirs, vous pouvez simplement servir l'épandeur de sucre et de cannelle. ;-)

TARTE AU POMME SANS SUCRE TRES TRES APPETISSANTE | Mars 2024