Apple fricassée de dinde
temps
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 55 min.
Cette casserole aux pommes et à la dinde ne devrait pas manquer à mes buffets. Il est facile à préparer et à très bon goût.
Ingrédients pour environ 4 personnes
- 500 g de viande de dinde
- Poivre, sel
- 1 cuillère à soupe de graisse de friture
- 3 pommes
exprimés:
- 250 g de crème douce
- 1 cuillère à soupe de ketchup à la tomate
- 2 c. À thé de curry
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de farine
préparation
- Couper la viande de dinde en tranches de 1 cm d'épaisseur, saler et poivrer. Faites frire la viande dans la graisse de friture.
- Peler les pommes, retirer le cœur et les couper en tranches. Alternant avec la viande en couches comme une tuile dans un plat à gratin graissé.
- Mélanger tous les ingrédients pour la coulée, verser sur la viande et les pommes.
- Saupoudrer de fromage râpé dessus.
- Cuire au four pendant 30 à 40 minutes à 160 ° C (air chaud).
Cela convient à une salade verte.
J'espère que vous aimez cette recette aussi!
