poulet asiatique
Mes enfants étaient ou sont absolument végétariens étouffés. Bien sûr, cela réveille mon ambition en tant que mère d’apporter ces choses-là. Après tout, les petits ont besoin de leurs vitamines. Cependant, une fois que nous avons eu tout le jubilé des Chinois, les enfants l'ont trouvé génial et n'ont soudainement eu aucun problème avec les légumes. Au contraire, ils ont trouvé les épices d'Extrême-Orient super! Bien sûr, c’était une raison pour que je me retire et expérimente avec mon "laboratoire", c’est-à-dire la cuisine. Le résultat est le suivant:
Coupez 500 g de poitrine de poulet en cubes, ainsi que 3 poivrons et un bouquet d'oignons verts. Faire frire la poitrine de poulet, puis faire sauter les légumes. Ajoutez un verre de sauce aigre-douce Uncle Bens et laissez mijoter environ 5 à 10 minutes. Assaisonner avec la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre, éventuellement avec du bouillon de curry et de légumes (instantané). Va vite, est facile et pas si cher.
Bien sûr, il y a du riz. Si vous voulez du riz "vraiment chinois", c'est-à-dire du riz gluant, vous devez préparer du pouding au riz au lieu du riz étuvé selon la méthode du riz source.
