Cuire le pain avec le mélange préparé et la farine de blé

Je fais régulièrement un "pain de ferme copieux" avec le mélange tout prêt de Netto. Des produits similaires sont également disponibles dans d'autres grands magasins. Hier, j'en ai eu un demi-paquet et j'ai eu l'idée de l'étirer avec la même quantité de farine de blé (type 405). Dans le prêt-à-l'emploi, la levure est déjà dedans, à la farine, j'ai ajouté un sachet de levure sèche.

Le pain, cuit selon les instructions du fabricant dans une forme de boîte, s’est avéré très bon - on s’attendait à ce qu’il ait un goût "plus doux". Peut donc recommander l'imitation.

Comment faire du pain maison | Avril 2024