Bœuf Beijing

Bœuf Beijing

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de boeuf pour un rôti court
500 g de carottes
Chine mélange d'épices
huile de sésame
sauce aux huîtres
sauce de soja
maïzena

recette:
Couper les carottes en fines lanières et assaisonner d'épices chinoises. Hachez le bœuf avec les épices chinoises et l'huile de sésame. Ensuite, chauffez la casserole au niveau le plus chaud. Rouler le boeuf dans la fécule de maïs et placer dans la casserole. Ajoutez les carottes plus tard. Enfin, assaisonner avec la sauce aux huîtres et la sauce soja. Si nécessaire, liez la sauce avec la fécule de maïs. En plus du riz Basmati. Sambal Oelek, je mets sur la table, alors tout le monde peut faire le plat aussi forte qu'il veut.

Bon appétit

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