Gâteau Forêt Noire SIMPLE
temps
Temps total de préparation: 45 min.
ingrédients
- 6 blancs d'œufs
- 6 cuillères à soupe d'eau tiède
- 1 pr. Sel
- 200 g de sucre
- 1 morceau de sucre vanilline
- 6 jaunes d'oeuf
- 300 g de farine
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 1 barquette de bicarbonate de soude fa
- 1 verre de cerises
- 1/2 L de crème
- chocolat râpé
préparation
- Protéines, eau u. Battre le sel jusqu'à consistance mousseuse, ajouter le sucre. Verser lentement le sucre vanilline, battre jusqu'à consistance ferme, incorporer le jaune d'oeuf.
- Farine, cacao u. Mélanger la levure chimique, sept, soigneusement plier.
- Disposez le moule à ressort avec du papier sulfurisé, remplissez immédiatement la pâte.
- Cuire au four préchauffé à 200 ° C pendant 20-25 minutes. Laisser refroidir
- Réduire de moitié le fond 1 x horizontalement.
- Étendre le fond avec de la crème fouettée, étendre les cerises sur le dessus (laisser quelques cerises comme décoration), 2ème étage sur le dessus, avec la crème fouettée, les cerises et autres. Décorer les râpes au chocolat.
