pain de tarte aux bleuets

Voici une recette pour une pâte très légère, moitié gâteau, moitié pain.

Il a bon goût tel quel, mais aussi très bon si vous le nappez de fromage à la crème.

Étant donné que la pesée des ingrédients est omise et mesurée avec une tasse de ménage normale, le gâteau est préparé au four après un quart d’heure de cuisson - si les ingrédients sont déjà dans la maison.


Les ingrédients suivants sont nécessaires:

  • 2 tasses de farine
  • 1 demi tasse de sucre
  • 1 c. À thé de sel
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile, de préférence l'huile de tournesol
  • 1 tasse de lait
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 200 grammes de myrtilles
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Les ingrédients secs sont mélangés, dans un second bol les ingrédients humides. Ensuite, tout est soigneusement agité. Enfin, les bleuets légèrement farinés. Si vous ne le faites pas, ils sombrent tous dans le gâteau. Avec la farine ils se répandent dans le gâteau.

Un moule à cake est posé avec du papier sulfurisé, la pâte fourrée et cuite.

À 180 degrés environ 1 heure. Si vous frappez sur le gâteau après cette heure, il devrait sembler creux.

???? FABULEUSE TARTE AUX BLEUETS (MYRTILLES) peu sucrée! - Recette tuto ???? | Mars 2024