Salade de pommes de terre bohème
pour 2 personnes:
Couper en dés 1 demi oignon. 1 dés le concombre. 2 cuillères à soupe de pois du pot / boîte. Coupez 4 carottes dans le verre / boîte (chez Lidl, il y a des carottes parisiennes mélangées à des pois dans le verre). 2 cuillères à soupe de salade de viande. Faire bouillir et peler 4 pommes de terre pendant environ 30 minutes. Presser à travers une grille (environ 1 cm sur 1 cm) ou couper en tranches avec le couteau, puis lancer les dés. Mélangez le tout dans un bol avec la cuillère et assaisonnez avec du sel et du poivre du moulin. Mangez la même chose, tant que les pommes de terre sont encore chaudes. Les goûts sont plus chauds que froids.
S'agence bien avec le schnitzel viennois ou le filet de poisson.
Selon ma mère, la salade de pommes de terre est fabriquée en Bohême.
