Des bols? bols sains avec une variété d'ingrédients

Vous êtes en bonne santé, coloré, délicieux et sur toutes les lèvres? Bols. La particularité de la tendance alimentaire est de servir divers ingrédients sains dans un bol rond. Les bols peuvent se passer de tout excès de graisse et de sucre et permettre une alimentation équilibrée avec de nombreux nutriments. Nous aimerions vous présenter ci-dessous quelques-unes des variations de bol populaires et essayer et publier progressivement des recettes pour les différents types.

La tendance vient (ce qui est une surprise) des États-Unis et s'est répandue dans le monde entier grâce aux médias sociaux. Il existe maintenant d'innombrables noms pour les plats colorés: Bol de Bouddha, bol de bonne vie, bol à arc-en-ciel ou bol à super-aliments, C'est parce que le concept des bols est de fabriquer les ingrédients en fonction du goût, de l'appétit et de ce que fait le réfrigérateur. selon le principe modulaire où il n'y a pas de limites à la créativité. Bien sûr, il existe également des variétés sucrées sous forme de bols à smoothies avec de délicieux fruits aux couleurs vives et de jolies garnitures. L'œil mange comme vous le savez.

Les bols sont excellents grâce à la composition gratuite des aliments préparer en saison et aussi Les restes peuvent être facilement recyclés, Selon le régime alimentaire, vous pouvez manger des bols de viande ainsi que des plats végétariens ou végétaliens. Les plats de bol faibles en glucides et sans gluten sont également faciles à créer. En outre, ils sont détendus et faciles à manger car les ingrédients sont coupés à l’avance en petits morceaux. Tout ce dont vous avez besoin est une fourchette ou une cuillère pour savourer votre bol de délices en bonne santé.


La tendance alimentaire est arrivée depuis longtemps dans le secteur de la restauration. Il existe des restaurants qui se concentrent sur les bols et servent les créations les plus diverses. Les bols à poke ou à sushi sont également très populaires. À l’heure actuelle, un livre de recettes de bol après l’autre - qu’il s’agisse d’un bol de Bouddha, d’un bol à salade ou d’une catégorie après le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Les types de bols suivants sont une sélection de la jungle colorée Bowl et peuvent également vous inciter à l'essayer vous-même.

Bols à Smoothie

Les bols Smoothie sont le parfait petit-déjeuner sain. L'ingrédient de base est simplement une purée de fruits, ce qui crée un smoothie particulièrement crémeux pour la cuillère.Les bols à smoothies sont parfaits petit déjeuner sain, L'ingrédient de base est simplement une purée de fruits, ce qui crée un smoothie particulièrement crémeux pour la cuillère. Les bols à smoothies ont non seulement un bon goût, mais ils sont aussi beaux avec leurs garnitures fantaisie. Pas étonnant que Instagram ait déjà partagé plus de 2 millions de publications avec le hashtag #smoothiebowl.


Lors de la préparation des bols, l'imagination ne connaît pas de limites. de Des baies, des bananes, mais aussi des fruits exotiques comme la mangue, le kiwi ou l'ananas vous pouvez créer de délicieux repas. Vous pouvez utiliser des fruits frais et surgelés. Les bols à smoothies verts sont souvent préparés avec des légumes verts tels que les épinards et l’avocat. D'autres ingrédients peuvent Yaourt, fromage blanc écrémé, lait, noix de muscade ou eau de coco être mélangé dans le mélangeur avec les autres aliments. Des flocons de noix de coco, des noix, des graines de chia, des céréales croquantes, des éclats de cacao, des fruits cassants et des fruits (restants) servent de décoration. Les fruits que je trouve particulièrement jolis à décorer sont toutes sortes de baies, de physalis et de graines de grenade.

Si vous aimez le froid, vous pouvez facilement préparer un bol Nicecream à partir de votre bol Smoothie en écrasant les fruits congelés.

Bols de Bouddha

Parmi les bols copieux, le Buddha Bowl est probablement le plus connu et le plus populaire. Le grand avantage est qu’il existe une infinité de variations et de combinaisons d’ingrédients dans le Buddha Bowl.Parmi les bols copieux, le Buddha Bowl est probablement le plus connu et le plus populaire. Ici, il s’applique, avec bons glucides, protéines, vitamines et lipides sains mettre un mélange coloré dans le bol pour permettre une alimentation équilibrée.


Sur Internet, vous trouverez de nombreuses données différentes, sur le pourcentage de glucides, de protéines, etc., le Buddha Bowl devrait exister. En fin de compte, bien sûr, cela peut chacun à son goût et son régime se déterminent, Une règle de base possible:

  • 25% de glucides
  • 25% de protéines
  • 40% de vitamines
  • 10% de graisses saines

Voici une liste des aliments contenant une forte proportion des nutriments respectifs:

Avec Buddha Bowls, l'ajout de glucides, de protéines, de vitamines et de graisses saines est un mélange coloré pour une alimentation équilibrée.

La grande chose est que c'est infini nombreuses variations et combinaisons d'ingrédients dans le Buddha Bowl sont. Avec les légumes seuls, le goût peut être varié. Que ce soit des aliments crus, cuits, frits ou du four? Les différentes options de préparation ne le rendent jamais ennuyeux dans le bol. un vinaigrette et garnitures délicieuses compléter le bol coloré. Essayez une vinaigrette à la moutarde au miel, de l'houmous, une sauce aux arachides ou une vinaigrette au yaourt rafraîchissante. En plus, les baies, les noix et les pousses se portent bien.

Poke bols

Poke, une salade de poisson crue, est originaire d'Hawaii. Les bols à bec sont inspirés de la cuisine japonaise.Nous connaissons déjà le poisson cru des sushis. Tous les ingrédients sont emballés dans une feuille de nori et roulés. Il en va différemment dans le Poke Bowl, dans lequel les aliments sont bien séparés les uns des autres dans un bol. Poke, une salade de poisson crue, est originaire d'Hawaii.Les bols à bec sont inspirés de la cuisine japonaise. Le poisson cru comme le saumon ou le thon est servi avec du riz ou du quinoa, de la salade et des légumes, Les pansements sont communs vivement par le chili, le gingembre et le wasabi ou fruité sucré à la mangue, à l'ananas et au miel. Par exemple, si vous préférez faire frire les crevettes, vous pouvez aussi le faire.

Bols à nouilles

Les bols à nouilles sont également inspirés de la cuisine asiatique. Les nouilles sont servies avec des légumes et éventuellement de la viande dans un bouillon ou une sauce savoureuse.Les bols à nouilles sont également inspirés de la cuisine asiatique. Ce sera Pâtes aux légumes et viande servies dans un délicieux bouillon ou une sauce, Les nouilles de riz, les nouilles de verre, les ramen ou les nouilles japonaises typiques comme le soba et le udon sont populaires. Les soba sont des nouilles longues et minces faites de sarrasin et de nouilles plus épaisses Udon, composées uniquement de farine de blé, de sel et d'eau. Les sauces sont avec Curry, noix de coco, ail et gingembre expérimenté. La sauce soja typique, la sauce au sésame et aux arachides, la sauce teriyaki ou la sauce au miso (pâte de soja japonaise) sont également populaires. Un grand La variante des bols à faible teneur en glucides peut être combinée avec des zoodles, des nouilles de courgettes, prépare.

On peut se demander si les bols à nouilles ne sont pas simplement des nouilles ou des soupes de nouilles avec des plats d'accompagnement. Quoi qu'il en soit, la belle portion dans des bols profonds et ronds a prévalu ici et leur goût est délicieux.

J'espère que vous avez un petit aperçu des différents types de bols et que vous créez vos propres bols préférés. Comme nous l'avons déjà mentionné, nous souhaitons tester les variantes dans un avenir proche et publier des recettes pour les différents bols.

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