Brioche pour la machine à pain
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 40 min.
Brioche est une pâtisserie de table raffinée que vous pouvez également confectionner dans la machine à pain.
ingrédients
- 160 ml de lait
- 80 g de beurre
- 390 g de farine
- 40 g de sucre
- 1 pqt de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf entier
- 1 jaune d'oeuf
- 1,5 c. À thé de levure sèche
préparation
- Chauffer le beurre et le lait jusqu'à ce que le beurre soit fondu. (Ne pas chauffer!)
- Mettez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel, les œufs et la levure sèche dans la forme de la machine à pain.
- Versez le mélange de beurre et de lait dessus.
- Programmez la brioche (pâte sucrée ou levure). Allons-y
