saucisse beurre chocolat
Recette originale!
À première vue, cela ressemble vraiment à un saucisson, mais sucré et au cacao.
Prendre:
1. 400g de biscuits au beurre
2. 200g de beurre
3. 120g de sucre
4. 4 cuillères à soupe de cacao en poudre (le meilleur de tout le cacao à boire)
5. 2 jaune d'oeuf
Casser les biscuits dans un grand bol, de manière à ce que les morceaux mesurent environ 0,5 x 0,5 cm. (Comme les morceaux de graisse dans un salami)
Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez le sucre, le jaune d'oeuf, le cacao et amenez à ébullition. ATTENTION! Ne cuisinez pas trop longtemps, sinon la masse brûlera au fond de la casserole.
Ensuite, versez le mélange dans le bol avec les biscuits émiettés et mélangez jusqu'à obtenir une belle masse molle.
Ensuite, prenez un morceau de pellicule plastique (environ 30 cm de long) et placez 4 à 6 cuillères à soupe de la masse sur la feuille. Vous couvrez la masse avec la feuille et formez un "saucisson". Vous les roulez et les pressez aux extrémités pour qu'elles ne deviennent pas trop longues. Donc, vous obtenez environ 4 saucisses. Ensuite, ils entrent dans le réfrigérateur pour se solidifier et vous pouvez les déguster au bout de 5 heures environ.
Délicieux, rapide et populaire.
