Cuisson du chou sans dégagement de gaz

Tout le monde sait que le chou a tendance à causer des flatulences. Ma mère m'a appris à préparer n'importe quel type de chou comme suit: Mettez le chou avec environ deux doigts d'eau et portez à ébullition. Videz l'eau et remplacez le chou par de l'eau fraîche. À ce stade, j'épice aussi habituellement le chou. Les substances volumineuses du chou sont libérées lors de la première ébullition et versées avec l'eau. Donc, vous pouvez manger du chou avec des amis et ensuite faire quelque chose sans pincer le pantalon. À propos, vous pouvez faire la même chose avec les poireaux.

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