Peut tomates avantageux

Ne laissez pas de côté que dans la salade ou le dîner, les tomates fraîches (les cœurs de boeuf, par exemple, pas les bombes à effet de serre ... * eye roll *) ont un goût imbattable, les sauces, les boissons et les plats chauds sont nettement plus avantageux.

Non seulement sur le plan du goût, car ils sont en conserve à pleine maturité et immédiatement après la récolte locale (de préférence en Italie), mais aussi du point de vue de la santé: les structures de la cellule végétale sont cassées et le lycopène, un antioxydant précieux, dissous.

Un apport encore plus efficace est obtenu en combinant avec de la graisse (un coup de bonne huile, si de la graisse n'est de toute façon pas incluse dans la recette).

J'adore le jus de tomates et les sauces tomates, et la bruschetta avec des tomates habillées (en morceaux) est super savoureuse!

Greffer les tomates : à quoi ca sert ? | Mars 2024