Amandes confites, noix - faites-le vous-même
Sur le marché de Noël, les amandes et les noix confites sont malheureusement aussi très chères. Je fabrique ces friandises moi-même depuis des années, également parce que j'ai la chance d'être un noyer.
Ça fonctionne comme ça
- Seulement des amandes en poudre, des noix brisées.
- Ajoutez dans un bol beaucoup de sucre, un peu de cannelle et un peu d’eau.
- Tournez les noix dedans, tout doit être recouvert d'une épaisse masse de sucre.
- Ensuite, mettez le bol au micro-ondes à environ 800 watts pendant environ 3 minutes.
- Ensuite, placez le tout sur une assiette ou une assiette plate et laissez bien sécher pendant quelques jours.
- Combien de cannelle, de sucre, d'eau, de temps ... Je dois recommencer de temps en temps, alors il vaut mieux toujours préparer de petites portions de suite.
Après séchage, les amandes et les noix sont à nouveau dures et entourées d'une épaisse croûte de sucre / cannelle.
Bonne mêlée!
