Caramac cuter avec noyau liquide
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 25 min.
C'est une excellente recette quand une visite inattendue survient. Pendant que le café est en ébullition, la pâte est mélangée. Les petits gâteaux sucrés de Caramac sont très juteux et séduiront tous les palais.
ingrédients
- 70 g de beurre
- 2 barres caramac caramel
- 2 oeufs
- 70 g de sucre
- 30 g de farine
- (vous pouvez ajouter 20 ml de whisky Jack Daniels, mais je le trouve mieux sans lui)
préparation
- Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
- Faites fondre le beurre avec les barres Caramac dans un bol couvert au micro-ondes ou au four et mélangez bien.
- Ajoutez ensuite au mélange œuf-sucre et ajoutez la farine.
- Mélangez le tout pour obtenir une pâte.
- Badigeonnez trois tasses à café de beurre ou de beurre clarifié et saupoudrez de farine.
- Diviser la pâte uniformément dans les béchers et cuire au four préchauffé à 180 degrés.
- Après environ 15 minutes, effectuez le test du cure-dent et poursuivez la cuisson si nécessaire jusqu'à ce que la hotte soit ferme. Le noyau doit rester un peu fluide.
- Retirer les gâteaux du four et laisser reposer environ 10 minutes.
- Pour faciliter le détachement de la tasse, tamponnez-la avec un chiffon froid et humide.
- Ensuite, mettre les gâteaux saupoudrés de sucre en poudre et servir avec une boule de glace à la vanille.
