pan carvi et saucisse de pommes de terre
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min.
Temps total de préparation: 1 heure
Recette pour une casserole de saucisses à la pomme de terre au carvi pour 4 personnes.
ingrédients
- 4 - 5 pommes de terre pas trop petites
- 1 gros oignon
- Sel et poivre fraîchement moulu
- carvi
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 - 3 tomates
- 4 saucisses bouillantes
- 1 tasse de bouillon (exceptionnellement, il peut aussi s'agir d'un bouillon instantané)
- persil
préparation
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Faites chauffer l'huile dans une grande casserole et faites sauter les tranches de pommes de terre.
- Ensuite, poivrez, salez et coupez l’oignon en dés sur les pommes de terre, saupoudrez généreusement de graines de carvi et continuez de les faire revenir pendant quelques minutes en les retournant.
- Maintenant, coupez les tomates en tranches, placez-les sur les pommes de terre et placez les tranches de saucisses dans la poêle et sur les tomates.
- Maintenant, versez le bouillon dans la casserole et faites cuire le plat à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes.
- Ensuite, arrosez et saupoudrez de persil.
