Chapati - pain indien original

temps

Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 30 min.

Le pain plat indien a très bon goût, nous aimons le faire par exemple. goulash épicé ou des plats indiens.

Le pain est très facile à faire.

ingrédients

  • 2 tasses de farine
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à café d'huile (colza)
  • 1/2 tasse d'eau tiède

préparation

  1. Bien mélanger le tout dans un bol et pétrir, puis laisser reposer environ 15 minutes.
  2. Flourish la surface de travail et prendre une petite poignée de pâte et former une boule ronde, puis aplatir la presse et rouler (très mince).
  3. Faites chauffer une poêle antiadhésive (sans huile) et faites cuire chaque chapati environ 1 minute de chaque côté, peut-être un peu plus longtemps. Arrêtez-le.
  4. Après la friture, badigeonnez des deux côtés d'huile et mettez de côté jusqu'à ce que vous ayez fini avec les autres.

Recette Des Pains Indiens Traditionnels | Les Chapatis ₪ Pankaj Sharma | Mars 2024