Chapati - pain indien original
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 30 min.
Le pain plat indien a très bon goût, nous aimons le faire par exemple. goulash épicé ou des plats indiens.
Le pain est très facile à faire.
ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à café d'huile (colza)
- 1/2 tasse d'eau tiède
préparation
- Bien mélanger le tout dans un bol et pétrir, puis laisser reposer environ 15 minutes.
- Flourish la surface de travail et prendre une petite poignée de pâte et former une boule ronde, puis aplatir la presse et rouler (très mince).
- Faites chauffer une poêle antiadhésive (sans huile) et faites cuire chaque chapati environ 1 minute de chaque côté, peut-être un peu plus longtemps. Arrêtez-le.
- Après la friture, badigeonnez des deux côtés d'huile et mettez de côté jusqu'à ce que vous ayez fini avec les autres.