Fromage, produits laitiers, viande et saucisses

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Contre les éraflures dans les saucisses au foie, les saucisses au thé, etc.
Juillet 2021

Contre les éraflures dans les saucisses au foie, les saucisses au thé, etc.

Vous le savez certainement. Le fameux thé ou saucisson au foie. Et vous avez toujours le problème de tout extraire de cette coquille et de le fourrer sur l’emballage. Ce n’est pas seulement un...

Congeler des saucisses ou du fromage en portions
Juillet 2021

Congeler des saucisses ou du fromage en portions

Comme dans un ménage d'une personne, la saucisse ou le fromage devenait toujours mauvais, si quelques jours étaient "ouverts" dans le réfrigérateur, je les ai congelés par portions. Sinon, je...

Porking - c'est comme ça que ça marche
Juillet 2021

Porking - c'est comme ça que ça marche

Le salage avec du sel de décapage n'est pas seulement utile pour la conservation, il développe également des arômes qui rendent la viande saumurée si savoureuse et épicée. De plus, la viande sèche...

Affiner le salami
Juillet 2021

Affiner le salami

Vous ne devez pas toujours acheter le salami très coûteux, car vous pouvez également le raffiner vous-même. Il est important qu'ils puissent stocker plus longtemps et dégager de la graisse. ...

De la station pour transporter des saucisses réfrigérées à la maison
Juillet 2021

De la station pour transporter des saucisses réfrigérées à la maison

De la station pour ramener des saucisses à la maison - pas de congélateur - comment se refroidir? Si le complexe est réputé pour son jambon, ses saucisses et son fromage, le problème des souvenirs...

Saucisse et fromage du comptoir de fruits frais sans plastique
Juillet 2021

Saucisse et fromage du comptoir de fruits frais sans plastique

De temps en temps, et en particulier à des occasions telles que le réveillon du Nouvel An hier, j'achète des saucisses fraîches et du fromage au comptoir des fruits frais du supermarché....

Transférer le parmesan dans un verre vissé
Juillet 2021

Transférer le parmesan dans un verre vissé

Nous aimons manger des spaghettis avec toutes sortes de sauces et la plupart du temps il est nécessairement râpé parmesanFromage en plus. Nous prenons le produit râpé fini, qui est vendu dans des...

Tranches de fromage sec
Juillet 2021

Tranches de fromage sec

Il arrive parfois que des tranches de fromage sèchent au bord, par ex. si l'emballage ouvert ne ferme pas bien. Ensuite, vous mettez le fromage dans le lait pendant quelques heures et le fromage est...