Gâteau de neige au fromage sur plaque avec bouchon meringue

temps

Temps total de préparation: 30 min.

J'ai encore cuit mon gâteau au fromage aujourd'hui pour le café de demain. Si vous voulez le cuire, voici la recette:

Ingrédients Pâte

  • 140 g de sucre
  • 300 g de farine
  • 2 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte
  • 140 g de margarine / beurre

Garniture d'ingrédients

  • 1 kg de fromage blanc / fromage blanc
  • 200 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 4 jaunes d'oeuf (ramasser le blanc d'oeuf pour la police)
  • 2 poudres de pouding à la vanille
  • Quelques éclaboussures de jus de citron
  • 1 tasse d'huile (j'ai pris un peu moins, donc 3/4 tasse)
  • 3/4 l de lait

Fonte des ingrédients

  • Les 4 blancs d'œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre

préparation

  1. Tous les ingrédients de la pâte doivent d’abord être bien malaxés, puis bien répartis sur la plaque de cuisson.
  2. Mélangez bien les ingrédients pour les garnitures et versez doucement sur la pâte (avec précaution, car tout est très liquide, il est préférable de prendre une plaque à pâtisserie avec bord supérieur)
  3. Donc, maintenant le gâteau dans le four à 200 degrés, pendant environ 25-30 minutes, pendant ce temps, vous devez maintenant battre le blanc d'oeuf avec le sucre raide et après le temps de cuisson sur le gâteau bien étalé, maintenant il doit être de retour le four, à 180 degrés, pendant encore 15 minutes.
  4. Mieux préparé la veille et réfrigérer.

Amusez-vous cuire au four!

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