casserole préférée des enfants
Une délicieuse casserole qui goûte surtout les enfants, mais ne laisse pas les adultes froids.
Cuire 500 g de pâtes (à grains entiers) dans de l'eau salée et égoutter. Récupérez les gouttes de beurre dans un paquet de légumes au beurre (450 g) et placez-les dans une casserole (si des légumes s'y collent, cela n'a pas d'importance).
Dans les gouttes de beurre, 30 g de liant à la farine ou à la sauce légère et 500 ml de lait, ajoutez un peu de sel, de poivre et éventuellement un peu de noix de muscade, faites bouillir une sauce Béchamel.
Placez les pâtes et les légumes dans un grand plat allant au four.
De 2 à 3 saucisses fines, transformez la saucisse en boulettes et ajoutez-la directement au mélange de nouilles et de légumes. Verser la sauce béchamel sur la cocotte et saupoudrer de 50 à 100 g de Gouda râpé.
Cuire au four à 200 ° C pendant 30 à 35 minutes.
Cette casserole goûte aussi avec de la sauce tomate au lieu de la sauce béchamel ;-)
En plus des boulettes de saucisse, vous pouvez aussi prendre des boulettes de viande.
