Muffins au chocolat fourrés au nougat
temps
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 50 min.
Muffins au chocolat fourrés au nougat
Ceci est une recette simple pour muffins très lâches et savoureux qui sont faits très vite!
Ingrédients pour 12 muffins
- 125 g de beurre
- 175 g de sucre
- 1 morceau de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 250 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- environ 75 ml de lait
- 12 petits cubes nougat aux noisettes (environ 90 g)
- chocolat râpé, sucre en poudre, chocolat ou glaçage à volonté
préparation
- Le four est préchauffé à 180 degrés (chaleur supérieure / inférieure).
- Mélangez d’abord le beurre ramolli avec le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel. Ajoutez ensuite les œufs un à un et battez chaque œuf pendant environ 1 minute, jusqu'à ce qu'une masse mousseuse se forme.
- Mélangez la farine avec la levure chimique et le cacao, ajoutez-en sept et mélangez bien le mélange beurre-sucre-œuf en alternant avec le lait. C'est ça.
- Maintenant, remplissez les caisses à muffins en silicone ou dans des petits moules graissés, chacun une grande cuillerée à soupe de pâte, répartissez chacun un cube de nougat sur un petit moule et, enfin, remplissez les moules avec le reste de la pâte. À votre discrétion, vous pouvez également saupoudrer du chocolat râpé. Allez maintenant pendant 20 à 25 minutes dans le four préchauffé. (Faites un test de bâton!)
- Puis laissez les muffins refroidir sur une grille. Quiconque ne les a pas saupoudrés de chocolat râpé peut saupoudrer les muffins refroidis de sucre glace ou les recouvrir de glaçage au chocolat ou au sucre.
J'espère que vous aimez cuisiner et profiter!
