Étoiles au chocolat - bonbons de Noël (sans cuisson)
Si vous prenez un emporte-pièce en taille enfant, vous obtenez environ 60 pièces.
- 150 g de chocolat noir
- 300 g de noisettes finement moulues, vont aussi avec d'autres noix ou amandes
- 150 g de sucre en poudre
- 8 cuillères à soupe de kirsch
Hacher finement le chocolat (avec une râpe à la noix de muscade ou au parmesan) et pétrir avec les autres ingrédients. Ajouter un peu d'eau si la masse est trop friable.
Rouler entre un film plastique ou du papier sulfurisé (environ 5 mm d'épaisseur) et découper les starlettes. Décorer la surface des starlettes avec des noix hachées (particulièrement agréables sont les pistaches) et laisser les starlettes sécher au réfrigérateur pendant une journée. DÉLICIEUX!
