Régime conscient du cholestérol à l'huile d'Alba
Lors d’une visite chez le médecin, j’ai constaté que mon taux de cholestérol était trop élevé et que je devrais manger moins de cholestérol.
Cela signifie en langage clair, en particulier le beurre et les œufs du menu. C'est dur pour moi parce que j'aime le beurre avant tout.
J'ai donc étudié et découvert qu'il existe une alternative très savoureuse pour les amateurs de beurre: l'huile d'Alba (produit suédois). C'est de l'huile de colza à la saveur de beurre: super délicieuse et très saine (beaucoup d'acides gras insaturés, donc d'acides gras oméga 3 et oméga 6 et 0 g de cholestérol!).
Bien sûr, je ne peux pas enduire l’huile sur le pain, mais pour tous les plats de pommes de terre, de nouilles et de légumes et les plats de riz, j’utilise uniquement cette huile et aussi pour la cuisson de gâteaux.
Si vous pouvez faire frire de la viande avec elle, je ne sais pas, je suis végétarienne. Mais un essai en vaut la peine.
