Agrumes à 100% d'utilisation
En plus de l'utilisation de l'intérieur du fruit, il est également possible d'utiliser la peau et la peau d'agrumes.
Pour les agrumes biologiques, épluchez la coque extérieure, séchez-la avec un mélangeur et obtenez une excellente saveur de pamplemousse, d'écorces d'orange ou de citron pour la cuisson, la cuisson, la rôtissage, le thé, le café, les vinaigrettes, le pouding, etc.
Après avoir pressé ou épluché, vous pouvez également utiliser la coupe en petits morceaux de peau blanche:
- Faites bouillir ces morceaux de peau blanche dans la bouilloire, laissez-les tremper toute la nuit ou même plus longtemps: la bouilloire brillera.
- Ou, après avoir fait bouillir de l'eau et une peau blanche, versez le bouillon et les morceaux dans les toilettes ou la citerne et laissez-le "tremper" pendant 1-2 jours, puis nettoyez-le avec une brosse, rincez et vous avez terminé.
- Ou dans le cas de fruits biologiques, cuire la peau blanche avec des fruits pour faire de la confiture. La peau prend la couleur des fruits cuits et s'imprègne du jus de fruits sucré. Faites bouillir pendant un moment, puis laissez tomber. Vous pouvez soit enlever cette peau douce (moitiés de pamplemousse, d'orange ou de citron pelées et pressées), laisser sécher et manger finement sur le pain, ou utiliser pour la cuisson au four ou le rôtissage, ou la couper en morceaux pour l'ajouter à la confiture. de la confiture grumeleuse. Goût délicieux, est comme le zeste de citron et d'orange.
