Nettoyer les casseroles en fonte
La fonte est l'un des produits les meilleurs et les plus durables, mais aussi lourde de soin que de poids. Il est important de les rincer à l'eau chaude avant la première utilisation, puis de les sécher soigneusement et de les graisser légèrement pour éviter la corrosion.
Instructions de nettoyage et d'entretien:
Seulement nettoyer à sec! Si un lavage est nécessaire, n'utilisez pas de détergent! Sécher brièvement sur la plaque chauffante et Y INSÉRER TOUJOURS, car la protection contre la corrosion perdra son effet après seulement une courte utilisation.
Les aliments acides peuvent causer des points lumineux, mais ils n’affectent pas la qualité du rôti.
La propreté à 100% n'est tout simplement pas durable avec la fonte. Par conséquent, les restaurants renvoient leurs casseroles en fonte au fabricant pour rénovation, ce qui place la bonne pièce dans le four et la fait brûler pour éliminer la graisse et les résidus.
Ensuite, ce sable est poncé à nouveau, puis recouvert d'un vernis à la silicone et durci à nouveau au four. Pan est comme neuf!
Ce n'est pas à tout le monde d'utiliser une poêle en fonte, mais le goût qui s'accumule avec le temps n'est pas battable par les autres poêles.
