Sauce au curry froid
Sauce au curry froide avec viande grillée
est suffisant pour 8-10 personnes
3 tasses de crème sure
3 tasses de yaourt
5 cuillères à soupe de chutney à la mangue
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 go. Poudre de curry EL
1 ges. Cuillère à café de poivre
1 go TL de sucre
Sel et poivre au goût
préparation:
Mettez tous les ingrédients dans un bol, mélangez bien et laissez mijoter environ 60 minutes. Puis assaisonnez de nouveau avec du sel et du poivre.
Va bien avec le poisson, le poulet et le porc!
