salade de chou

salade de chou

ingrédients

  • une tête de taille moyenne de chou blanc ou de chou rouge (alias chou rouge)
  • deux poivrons
  • une tasse de sucre
  • une tasse d'huile d'olive
  • une tasse de vinaigre
  • une cuillère à soupe de moutarde
  • une cuillère à soupe de sel
  • deux oignons

préparation

  1. Écraser le chou
  2. Hacher finement les poivrons
  3. Mettez la tasse de sucre, la tasse d'huile (d'olive), la tasse de vinaigre, la moutarde et le sel dans une casserole et amenez à ébullition en remuant constamment.
  4. Puis verser la sauce chaude sur le chou
  5. Bien mélanger le chou avec les poivrons et la sauce piquante
  6. Parcourez le tout pendant un à deux jours et massez toutes les quelques heures

Bon appétit!

salade de chou | Mars 2024