salade de chou
salade de chou
ingrédients
- une tête de taille moyenne de chou blanc ou de chou rouge (alias chou rouge)
- deux poivrons
- une tasse de sucre
- une tasse d'huile d'olive
- une tasse de vinaigre
- une cuillère à soupe de moutarde
- une cuillère à soupe de sel
- deux oignons
préparation
- Écraser le chou
- Hacher finement les poivrons
- Mettez la tasse de sucre, la tasse d'huile (d'olive), la tasse de vinaigre, la moutarde et le sel dans une casserole et amenez à ébullition en remuant constamment.
- Puis verser la sauce chaude sur le chou
- Bien mélanger le chou avec les poivrons et la sauce piquante
- Parcourez le tout pendant un à deux jours et massez toutes les quelques heures
Bon appétit!