Cuire les asperges dans du papier aluminium
Dans le passé, j'avais l'habitude de faire cuire les asperges dans de l'eau, mais c'est simplement que vous versez beaucoup de saveur et de vitamines avec l'eau de cuisson (ou peut-être en faites une soupe).
Les asperges ont vraiment bon goût
Épluchez les asperges, puis placez des portions d'environ 250 g sur des morceaux de papier d'aluminium suffisamment grands (pris deux fois pour que rien ne casse), couvrez de flocons de beurre et saupoudrez d'un peu de sel et de sucre pour bien refermer ces sachets.
Ensuite, placez pendant 45 minutes dans le four à 200 degrés sur la plaque du milieu.
