gâteaux de courgette
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 30 min.
ingrédients
Pour environ 4 personnes:
- 2-3 courgettes moyennes
- 3-4 carottes
- 3 oeufs
- farine
- Sel, poivre, noix de muscade
- Huile pour la friture
préparation
- Râpez les courgettes et les carottes. Essorez l'eau, ajoutez les oeufs, la farine au besoin pour lui donner une bonne consistance, du sel, du poivre et de la muscade.
- Dans l'huile pas trop chaude, dans une casserole, pressez une petite cuillerée et laissez devenir dorée.
- Cela convient savoureux un quark à base de plantes ou de saumon avec du fromage à la crème.
