Crème pour la cuisine toujours à portée de main
Crème sucrée, crème sure, crème sure, achetée trop cher ou tout simplement au congélateur.
Lorsque vous faites des sauces, mais aussi avec des légumes ou des desserts, retirez la crème, la crème sure, etc. du paquet ou de la tasse (plongez-les au préalable dans de l'eau chaude pour bien les dissoudre). Il suffit ensuite de le faire bouillir, puis de le faire fondre jusqu'à l'obtention de la quantité souhaitée. Puis sortez à nouveau, rincez à l’eau, mettez-le dans une tasse ou dans un sac et congelez-le à nouveau jusqu'à la prochaine fois.
Pour les sucreries et les mets salés, il y a toujours une crème glacée à la crème avec moi.
PS: n’avait ni salmonelle, ni semblable, je le fais depuis des années, uniquement à titre d’information.
