Rotation des cultures et culture mixte dans le jardin

Aucun légume, aucune salade, aucune baie n'a meilleur goût que ce que vous avez cultivé, cultivé, cultivé et cultivé. Pour que votre jardin ait le plus de succès et de rendements possibles, vous devez prendre en compte certaines règles de base lors de la planification de la literie, ainsi que des conseils utiles pour faciliter le jardinage.

La rotation des cultures: les plantes ont besoin de nutriments? plus ou moins

Dans le potager, on distingue approximativement trois catégories de cultures: les cultures lourdes, les cultures moyennes et les cultures faibles.

Stark Zehrer ont des besoins nutritionnels énormes et aiment aussi être fertilisés pendant la saison de croissance. Planter côte à côte de nombreux starvators compromet le rendement. De plus, l'année suivante, vous devriez mettre une Starkzehrerplatz plutôt une petite plante frugale. L'exception concerne les tomates qui aiment être au même endroit encore et encore. Et la rhubarbe, qui sort tous les ans quand même.


  • Les starchers sont: Tous les principaux choux, pommes de terre, concombres, céleri, poireaux, courges, rhubarbe, tomates

des moyens Zehrern Si vous mangez avec un peu d'engrais organique au printemps et pendant la phase de croissance principale, il est suffisant d'avoir un compostage régulier comme nourriture.

  • Les principaux salariés sont: carottes, chou-rave, radis, salades, épinards, fenouil, betterave rouge, poivrons, salsifis

faible Zehrer sont les ascétiques. Tout ce dont vous avez besoin est un compost mûr.

  • Les plus pauvres sont: les pois, les haricots, les oignons et les herbes.

Toute personne qui change astucieusement chaque année des lieux de plantation et traite le sol comme une année de haricots apaisante après une attaque de coliques doit fertiliser moins et avoir plus de rendement. En outre, la plupart des plantes, à l'exception des tomates et de la rhubarbe, ne veulent pas être au même endroit chaque année, car sans fertilisation ciblée, le sol sera drainé avec le temps par des plantes peu exigeantes.


Le moyen le plus simple consiste à effectuer une rotation des cultures sur deux ans. Le lit est divisé en deux zones, où les plantes affamées et frugales sont cultivées alternativement chaque année.

Diversité dans le jardin: cultures mixtes

Ce qui fait une impression joyeuse et vivante dans les vieux jardins de maisons a une raison et un nom intelligents: la culture mixte. Une culture mixte utilise les différentes exigences et caractéristiques des plantes, qui se soutiennent mutuellement. Les appariements parfaits sont:

  • Haricots noirs et sarriette: Non seulement sur l'assiette, l'herbe repousse le pou de haricot noir!
  • Concombres et aneth: L'aneth est une vieille chienne, mais elle pousse bien dans le voisinage des concombres. Si vous semez les concombres au centre du lit, de préférence sur une petite colline, vous pouvez utiliser l’aneth pour former une haie d’aneth de plusieurs mètres autour. Les concombres apprécient la protection contre le vent et l'ombre légère.
  • Carottes et oignons ou poireaux: Plantés en rangées alternées, ils se repoussent mutuellement mouches des carottes et des oignons.
  • Fraises et ail: L'ail a un effet préventif contre les maladies fongiques des fraises.
  • Chou-rave, radis à la salade et cresson: Si vous pouvez semer en rangées alternées, le cresson a également une influence positive sur l'arôme de radis.
  • Tomates, persil et capucine: Ils favorisent la croissance les uns des autres, en semant la nervure entre les tomates, servant de couvre-sol en été et en retenant l'eau avec les tomates assoiffées.

Pour avancé: bons voisins? mauvais voisins

Quiconque a les besoins nutritionnels de ses plantes et certaines préférences en tête ne voudra pas s'en tenir aux suggestions de cultures mixtes. Par conséquent, un aperçu court et incomplet de ceux qui aiment se tenir côte à côte et ceux qui ne le font pas.

plante Bons voisins Mauvais voisins
haricots Sarriette, fraises, concombres, pommes de terre, laitue chou, salade de cornichons, tomates Pois, fenouil, ail, poireaux, oignons
pois Aneth, fenouil, concombres, chou, laitue, carottes, radis, courgettes Haricots, pommes de terre, ail, poireaux, tomates, oignons
fraises Bourrache, haricots, ail, laitue, poireaux, radis, ciboulette, épinards, oignons choux
concombres Aneth, pois, fenouil, chou, laitue, coriandre, cumin, poireau, maïs, betterave rouge, céleri, oignons Tomates, radis
pommes de terre Camomille, capucine, chou, chou-rave, carvi, menthe poivrée, épinard, tagètes Citrouille, tomates, céleri, tournesol
ail Fraises, concombres, framboises, carottes, arbres fruitiers, tomates Pois, chou, haricots verts
choux Armoise, haricots, aneth, pois, camomille, laitue, coriandre, cumin, poireau, menthe poivrée, salade de cornichons, épinards, tomates Fraises, ail, moutarde, oignons
chou-rave Haricots, pois, pommes de terre, laitue, poireaux, radis, épinards, tomates
laitue Haricots, aneth, pois, fraises, concombres, cerfeuil, chou, cresson, poireaux, carottes, menthe poivrée, radis, tomates, oignons Persil, céleri
poireau Fraises, camomille, chou, laitue, carottes, tomates Haricots, pois
carottes Aneth, pois, ail, poireau, radis, radis, romarin, sauge, ciboulette, cornichons, tomates, oignons
Pflücksalat Aneth, fenouil, chou, radis, radis, tomates
Radis u.
radis
Haricots, pois, capucines, chou, laitue, cresson, carottes, épinards, tomates concombres
épinards Fraises, pommes de terre, chou, radis, radis, haricots verts, tomates
tomates Haricots noirs, capucines, ail, chou, laitue, poireaux, carottes, persil, salade de cornichons, radis, radis, épinards Pois, fenouil, pommes de terre
courgette Capucine, haricots verts, oignons
oignons Sarriette, aneth, fraises, concombres, camomille, laitue, carottes Haricots, pois, chou

Les jardiniers biologiques disent que si on ne remarque que les voisins les plus terribles et les évite, on ne peut pas faire trop de mal. Donc jamais, jamais, jamais: Plantez de la salade et du persil, des haricots noirs et des oignons, du chou et des oignons, du tournesol et des pommes de terre, des pommes de terre et des tomates, des tomates et des pois, des pois et des haricots les uns à côté des autres. Et puis: bonne chance et bon appétit!

Vidéo 11/12 - Perma 2 - Etablir un plan de rotation (formation permaculture à Can la Haut) | Mars 2024