Coupe du gâteau aux mandarines
temps
Temps total de préparation: 35 min.
pâte:
- 2 tasses de sucre
- 4 oeufs
- 1/2 tasse d'huile
- 1 tasse d'eau minérale
- 1 morceau de sucre vanillé
- 3 tasses de farine
- 3 cuillères à café de poudre à pâte
Bien mélanger tous les ingrédients avec le mélangeur. Étaler la pâte dans une lèchefrite et cuire à 175 ° C pendant environ 20-25 minutes.
en tête:
- 4 mandarines en conserve (bien égoutter)
- Battez 2 tasses de crème douce (500 ml) avec 2 c. À soupe de sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
- 2 tasses de crème sure (500 ml)
- Mélangez délicatement la crème fouettée avec la crème sure, coupez les mandarines en petits morceaux et incorporez.
- Faire griller 100 g de flocons d'amandes dans une poêle sans matière grasse, laisser refroidir et saupoudrer sur les masses de crème.
- Enfin, saupoudrez le gâteau d'un mélange de sucre et de cannelle.