Schnitzel délicate - Travail propre
Prendre:
Une grande planche à découper
Un film deux fois plus long
Une casserole de casserole ou de tige
Maintenant, posez le papier d'aluminium sur la planche à découper, jetez le schnitzel dessus, assaisonnez-le. Ensuite, vous travaillez le reste de la diapositive et vous tapotez le tout violemment avec la casserole ci-dessus (vraiment ferme dessus, plutôt trop que trop peu;)). Ensuite, vous retournez le "paquet d'aluminium" et pimentez l'autre côté.
Assaisonné, tapoté dans la poêle.
La viande devient super tendre et le plateau et la poêle restent propres.
