Ragoût de haricots délicieux avec incrustation
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 30 min
Bonjour, l’automne est arrivé et c’est pourquoi, aujourd’hui, j’ai cuisiné un excellent ragoût de soupe de haricots avec incrustation et j’aimerais partager cette recette avec vous.
ingrédients
- 1 verre de haricots épais
- 1 grosse boîte de haricots blancs
- 1 grosse boîte de haricots
- 1 boîte de haricots blancs
- 1 boîte de haricots rouges
- Bacon à la commande
- Viande: cuisse de bœuf ou autre bœuf
- Pour correspondre aussi aux boulettes, Mettenden etc. en fonction de vos goûts
- Sel, poivre, moutarde
- et très important sarriette!
préparation
- Assaisonner la viande avec du sel et du poivre et enrober légèrement de moutarde et faire revenir le tout et un peu d'eau. Puis faites cuire pendant environ 1/2 heure. Sortez la viande et coupez-la à la taille souhaitée.
- Tous les haricots avec infusion, sauf le bouillon des haricots rouges, ainsi que la sarriette dans le pot et la viande. Cuisinez plus longtemps et assaisonnez tout. Coupez le bacon en petits morceaux et faites-le frire dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit croustillant et dans l'incrustation de la soupe.
Un grand ragoût qui a vraiment bon goût.
J'ai servi des pommes de terre pour ça.
