Délicieuse salade de ciboulette
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps total de préparation: 15 min.
La délicieuse salade de ciboulette aux œufs est rapide et facile à préparer.
ingrédients
- 3 bouquets de ciboulette
- 3 œufs durs
- 1 tasse de crème sure
- 1 cuillère à soupe de moutarde moyenne
- 3 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Sel et poivre
préparation
- Lavez la ciboulette, secouez-la un peu, enlevez les taches jaunes ou fanées et coupez-la en morceaux d'environ 1 à 1,5 cm. Cela fonctionne mieux avec les ciseaux budgétaires.
- Couper les œufs en dés (simplement 2 fois à travers le coupe-œuf) et ajouter. Maintenant, la crème sure, la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre, mélangez le tout, si nécessaire à nouveau, assaisonnez et préparez.
La ciboulette peut supporter beaucoup d'épices, alors ne soyez pas trop frugal.
Personnellement, j'aime mieux cette salade lorsqu'elle est tirée pendant un moment, mais la ciboulette perd alors de la couleur et n'a pas l'air si jolie, c'est pourquoi j'ai fait la même chose ici (dans l'optique de l'optique).
Je vous souhaite un bon appétit.
