Tsatsiki fait maison
Ce n'est pas beaucoup de travail. Le goût est meilleur que celui acheté!
ingrédients:
1 pck de quark maigre
2 petites tasses de yaourt naturel
1/2 concombre de serpent
Ail (meilleur frais)
sel
préparation:
Mélangez le fromage blanc et le yaourt (s'il est trop épais, ajoutez éventuellement du lait). Pelez le concombre et coupez-le en petits morceaux (cubes). Épluchez l'ail (quantité selon votre goût) et hachez-le finement.
Maintenant, les ingrédients sont ajoutés à la masse de yaourt caillé et assaisonnés de sel. Fait.
Bon goût avec des viandes grillées ou des pommes de terre en chemise!
