De délicieuses quesadillas "italiennes" du grill
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 5 min.
Période de repos: 45 min.
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.
Aujourd'hui, j'ai une délicieuse recette de grillades de Quesadillas pour votre saison de barbecue ouverte? Je l'appelle des quesadillas "italiennes" ou, comme nous l'appelons à la maison, des "raviolis géants" parce que nous ne prenons pas de tortillas de blé typiques, mais une délicieuse pâte à pizza maison.
Vous trouverez ici la recette de la pâte à pizza: faire vous-même la pâte à pizza
Pour nos quesadillas, nous avons besoin des éléments suivants pour 4 portions.
ingrédients
- 8 tomates cocktail
- 1 avocat
- 2 paquets de crevettes
- environ 200 g de fromage à la crème
- 1 bouquet d'oignons de printemps
- 1/2 bouquet de persil
- Environ 150 g de gratin ou d'emmental
Vous pouvez prouver les petites poches à pizza à votre guise, votre imagination ne connaît pas de limites!
préparation
- Lavez les tomates et coupez-les une ou deux fois au milieu, en fonction de leur taille.
- Hachez le persil.
- Lavez les oignons nouveaux et coupez-les en petites lanières.
- Divisez également l'avocat en petites portions.
- Maintenant, divisez la pâte à pizza finie en petites portions et étalez.
- Badigeonner la moitié de la pâte avec Philadelphia.
- Répartissez les légumes et les crevettes sur le dessus.
- Saupoudrer de fromage dessus.
- Pliez et appuyez sur le bord avec une fourchette.
- Maintenant sur le grill, faire griller chaque côté pendant environ 1-2 minutes. Ne grillez pas trop chaud sinon les quesadillas vont brûler rapidement.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir à l'essayer!
