Délicieux reste de la fête des fêtes
À Noël ou pendant les vacances, nous mangeons trop, c'est connu. Il y a souvent des restes plus importants que vous ne voulez pas geler, mais ils sont trop beaux pour être jetés. Supposons qu'il reste des restes de l'oie de Noël, du canard ou du poulet. Très simple
C'est le chemin à parcourir
- Retirez tout d'abord les os et divisez-les en morceaux d'environ 3 à 5 cm.
- S'il reste des restes de sauce ou de graisse (provenant par exemple de la boîte ou du pot d'origine), ajoutez-les ainsi que des pommes de terre.
- Mettez le tout dans une grande casserole (en verre).
- Ensuite, en fonction de la quantité, un sac de mélange de légumes surgelés (selon vos préférences).
- Si nécessaire, faites bouillir la pomme de terre, épluchez-la et ajoutez-la également.
- Selon votre goût, ajoutez de l'eau avec des légumes, de la graisse et des épices.
- Réchauffez tout, peut-être le mettre dans le tuyau.
- Décorer de crème fraîche à déguster sur l'assiette.
Il en va de même pour les autres viandes. Une recette de réparation est difficile car tout le monde a ses préférences dans les légumes. J'ai fait des macaronis comme celui ci-dessus, vous pouvez donc vraiment expérimenter. Si nécessaire, Servir avec une salade. Bon appétit!
