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Donc, la pâte à la levure monte plus vite
Avril 2024

Donc, la pâte à la levure monte plus vite

Lorsque je fais du fromage pour moi ou pour des amis, j'ai toujours besoin de beaucoup de pâte. Je n’ai donc pas besoin d’attendre aussi longtemps à cause du temps de marche, je mets le bol avec la...

Ainsi, la pizza devient croustillante comme dans la pizzeria
Avril 2024

Ainsi, la pizza devient croustillante comme dans la pizzeria

J'ai remarqué que la pâte à pizza cuite DIRECTEMENT sur l'assiette, sans papier sulfurisé, mais uniquement avec de la farine en dessous et sur la plaque inférieure du four à 250 degrés, a un goût...

Préparer le levain
Avril 2024

Préparer le levain

Si vous ne voulez pas manger du pain chimique de la boulangerie ou du supermarché tous les jours, il vous suffit de faire cuire votre propre pain. Mais comment Avec ner ready-mix? Cela revient au...

Pâte à levure éclair
Avril 2024

Pâte à levure éclair

500 g de farine Mettez 1 oeuf dans le bol tupper 1 pincée de sel Faites chauffer 1/4 l de lait tiède. Dissolvez-y 125 g de margarine. Ajoutez 80 g de sucre dans une tasse et ajoutez 1 cube de levure....

Substitut de levure: pâte à la crème sure
Avril 2024

Substitut de levure: pâte à la crème sure

Qui ne le sait pas? Soudain, des seaux de prunes, de prunes,… sont mûrs. Le gâteau à la levure est alors "entassé" avec nous. La préparation de la pâte à levure me prend souvent trop de temps ......

Levure / pâte à la levure
Avril 2024

Levure / pâte à la levure

Gâteau de levure au Pengschüssel (Tupperware) "Je pense qu'il existe aussi une autre boîte scellable" Ingrédients: 80-100 g de beurre o. Margarine 80-100 g de sucre 1/4 l d'eau ou de lait Faire...

Pâte à biscuits pour les enfants (ne devient pas collante!)
Avril 2024

Pâte à biscuits pour les enfants (ne devient pas collante!)

tempsTemps de préparation: 10 min. Temps total de préparation: 10 min. J'ai une excellente recette ici pour faire des biscuits avec les enfants! Vous n'avez pas besoin de mettre la pâte au frais,...

Lola - pendentif toujours réussi à Hermann Kuchen
Avril 2024

Lola - pendentif toujours réussi à Hermann Kuchen

Alors ... maintenant j'ouvre mon secret: je ne peux pas cuisiner! Sérieusement, avec moi des gâteaux dans 80% des cas, rien. Sauf si je cuisine avec "Lola". Ensuite, les gâteaux sont très...

Pâte à l'huile de caillé simple et rapide
Avril 2024

Pâte à l'huile de caillé simple et rapide

La pâte à huile Quark, une alternative simple et rapide à la pâte à la levure! Comme les ingrédients sont nécessaires: 200 g de quark maigre 7 cuillères à soupe d'huile 6 cuillères à soupe de lait...

Recette pour pâte à levure rapide - réussissez toujours!
Avril 2024

Recette pour pâte à levure rapide - réussissez toujours!

tempsTemps de préparation: 30 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min Temps total de préparation: 1 heure Recette pour une pâte levure rapide qui réussit toujours! Pendant de nombreuses années,...