Les oeufs de Pâques se colorent différemment

Je colore mes œufs avec des peaux d'oignons depuis des lustres. Pour 30 œufs, vous avez besoin d’environ 2 à 3 kilos d’oignons bruns. Vous pouvez soit les collecter quelque part au cours de l'année, soit éplucher quelques oignons à chaque fois. Je le fais habituellement parce que j'oublie de ramasser les coquillages tout au long de l'année ...

En tout cas, je mets toujours les oignons et les œufs crus (blancs) alternativement dans un grand pot. Il est important que les œufs soient complètement entourés de peau d'oignon. Ensuite, je verse, s'il reste des restes de café et de thé (censément intensifie un peu la couleur), mais ne doit pas nécessairement l'être. Dans tous les cas, remplissez la casserole d’eau et laissez cuire au moins 10 minutes. Je laisse les œufs prendre une couleur plus intense. Laisser mijoter environ 30 minutes ou plus longtemps sans la cuisinière.

Soit dit en passant: si vous souhaitez colorer les œufs de Pâques avec un joli motif, vous pouvez le faire facilement avec des filets d'emballage (de pommes de terre, d'oignons, de citrons, etc.). Enroulez soigneusement l'œuf (cru) aussi étroitement que possible dans le filet et attachez-le avec une ficelle. Faites ensuite bouillir les œufs dans une pelure d'oignon (ou de la couleur de l'œuf). Plus vous les laissez entrer longtemps, plus la couleur est intense. Retirez ensuite les œufs et retirez-les des filets. Fait! Lorsque les œufs sont refroidis, ils peuvent être graissés avec de la margarine pour les faire briller.

Ranuncoli di CraftOnLine - tutorial by CraftOnLine | Mars 2024