Envie de chaud. moineaux de pomme douce?
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.
ingrédients
- 4 pommes de taille moyenne
- 1 petit pain rassis
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 50 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 tasse de crème douce
préparation
- Placez les 4 œufs dans un bol et mélangez jusqu'à tendreté avec un mélangeur. Ajouter le sucre lentement et remuer jusqu'à dissolution complète. Ajouter la farine à la cuillère, remuer le tout jusqu'à consistance lisse. N'oublie pas le sel.
- Pelez les pommes, retirez les noyaux et coupez-les en fines tranches. Le petit pain à l'ancienne coupé en petits cubes. Soulevez les pommes et roulez sous la pâte.
- Graisser un plat plat allant au four, verser la pâte. Versez la crème sucrée (invaincue) sur le mélange.
- Mettez au four.
- Cuire au four à 200 degrés pendant environ 1 heure. Si la cocotte bronze trop rapidement, couvrez le plat avec du papier sulfurisé ou similaire.