Envie de chaud. moineaux de pomme douce?

temps

Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.

ingrédients

  • 4 pommes de taille moyenne
  • 1 petit pain rassis
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 tasse de crème douce

préparation

  1. Placez les 4 œufs dans un bol et mélangez jusqu'à tendreté avec un mélangeur. Ajouter le sucre lentement et remuer jusqu'à dissolution complète. Ajouter la farine à la cuillère, remuer le tout jusqu'à consistance lisse. N'oublie pas le sel.
  2. Pelez les pommes, retirez les noyaux et coupez-les en fines tranches. Le petit pain à l'ancienne coupé en petits cubes. Soulevez les pommes et roulez sous la pâte.
  3. Graisser un plat plat allant au four, verser la pâte. Versez la crème sucrée (invaincue) sur le mélange.
  4. Mettez au four.
  5. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 1 heure. Si la cocotte bronze trop rapidement, couvrez le plat avec du papier sulfurisé ou similaire.

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