Feuerzangenbowle sans pince à feu
Connaissez-vous le problème? Vous êtes assis avec un groupe d'amis dans un refuge de montagne isolé pour vous donner l'avantage. Vous avez des litres de vin et les alcools "durs" correspondants pour vous faire un beau Feuerzangenbowle. Mais alors, le choc: les pinces à feu sont à la maison!
Tout simplement, prenez une grande louche à soupe, mettez dans le magnifique pain de sucre, versez au moins 40% d’alcool sur elle et amusez-vous. Caramélisez le sucre et si la louche est sur le point de déborder, versez le sucre caramélisé d'une certaine hauteur dans la casserole avec le vin. N'oubliez pas de prendre beaucoup de belles photos. Sera le meilleur souvenir de cette soirée!
Si le pain de sucre devait sortir, ajoutez toujours beaucoup d’alcool. Progressivement, l'alcool peut aussi être directement incliné dans la pince à feu, de sorte qu'il brûle également à partir d'une certaine température. Après une brise de cannelle, le tout est prêt à être consommé!
Nécessite un bon pot de vin rouge (les restes de vin blanc donnent également leur meilleur rendement, un pain de sucre et environ 2 litres de rhum ou similaire)
