Poisson et fruits de mer

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Spaghetti à la manière du vieil amiral
Avril 2021

Spaghetti à la manière du vieil amiral

ingrédients Les spaghettis (ou tout autre type de nouilles) représentent donc environ 150 g par personne. Vieilles tomates (peut déjà être friable) ail huile d'olive conserves de poisson ...

Saumon au lit d'épinard
Avril 2021

Saumon au lit d'épinard

tempsTemps total de préparation: 45 min. Voici une recette qui fait que vous vous sentez bien, mais c'est tout à fait facile à préparer et délicieux. Et aussi longtemps que vous omettez les...

Saumon fin
Avril 2021

Saumon fin

Donc, vous avez d’abord besoin de saumon, qui est frit jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Coupez-le en fines tranches, mieux c'est, mais il est difficile de couper finement le saumon. (Astuce:...

Ragoût de saumon
Avril 2021

Ragoût de saumon

tempsTemps total de préparation: 10 min. Voici une belle recette. Je l'ai reçu d'un collègue russe. Ils font toujours ce saumon pour les vacances. ingrédients 5 cuillères à soupe de gros sel 5...

Filet de poisson à l'aneth
Avril 2021

Filet de poisson à l'aneth

Encore magasiné chez Aldi et voici ma recette pour les amis du poisson: 4 filets de poisson (lieu noir ou sébaste TIKO) un peu de jus de citron Sel, poivre, un peu de beurre 2 tasses de crème sure 6...

Lotte à la crème de moutarde
Avril 2021

Lotte à la crème de moutarde

Cette fois je poste encore classique avec du poisson. La lotte est totalement délicieuse, un de mes poissons préférés. Vous en avez besoin (pour 4 personnes) 800g à 1kg de lotte (ce qui est assez...

Simple mais difficile d'impressionner le poisson au four
Avril 2021

Simple mais difficile d'impressionner le poisson au four

tempsTemps total de préparation: 55 min. Ingrédients pour 4 personnes: 2 kg de poisson entier, sur la photo, vous pouvez voir la truite saumonée 1/2 poireau courgette brocoli carottes tomates...

Soupe de poisson simple
Avril 2021

Soupe de poisson simple

tempsTemps de préparation: 20 min. Très facile et vous vous présentez comme la femme au foyer parfaite: Hacher les légumes (carotte, persil, céleri, fenouil) Dans le pot, dans lequel un oignon et...

Carpe différemment
Avril 2021

Carpe différemment

Je cherchais une recette de carpe, car un ami avait pêché un magnifique spécimen et me l'avait donné - ce que je pensais - je ne savais pas quoi faire avec un tel "bétail" et j'étais à la...

Carpe à la bière
Avril 2021

Carpe à la bière

tempsTemps total de préparation: 30 min. ingrédients 4 bouteilles de bière de malt (caramel) 1/2 bouteille de Pilsner Trancher 2 oignons 2 feuilles de laurier 2 grains de poivre 2 grains de piment...