Flatulence - Eau de vie de carvi
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Temps de préparation: 10 min.
Temps total de préparation: 10 min.
Qui ne le sait pas: des ballonnements, mais tellement délicieux! Qui n'aime pas utiliser le cumin comme une épice dans la nourriture, peut aider par un Schnäpperken. Les schnaps ne le goûteront pas de toute façon, mais si vous le faites vous-même, vous pourriez:
Mettez le grain le moins cher avec des graines de cumin parfaitement entières. Ajouter du sucre pour une liqueur. Laissez tout pendant au moins deux semaines - mieux vaut plus longtemps. C'est assez comme tueur de flatulences.
Le fenouil, l'anis et le genièvre sont bénéfiques pour le goût. Il suffit de tout mettre en place dans le schnaps et feuilletez de temps en temps.
Après plusieurs semaines, vous pouvez filtrer l'infusion saine à travers un tamis, puis un chiffon.
Quantités à goûter:
1 litre de grain
2 cuillères à soupe de cumin
2 cuillères à soupe de sucre ou de bonbons
Si nécessaire 1 cuillère à soupe de fenouil (ou 2 sachets de thé)
Anis si disponible
5 baies de genièvre
