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Congeler les sushis
Avril 2024

Congeler les sushis

Étant donné que la préparation des sushis nécessite beaucoup de temps, je fais toujours environ 10 rouleaux de plus que nécessaire. Parce que quand tous les ingrédients et le riz sont prêts, c'est...

Congeler des légumes
Avril 2024

Congeler des légumes

Vous le savez aussi? Vous achetez des légumes bon marché en automne (pommes de terre, poireaux, carottes, etc.) et vous ne pouvez pas tout consommer en même temps (du moins pas moi, nous ne sommes...

Crème pour la cuisine toujours à portée de main
Avril 2024

Crème pour la cuisine toujours à portée de main

Crème sucrée, crème sure, crème sure, achetée trop cher ou tout simplement au congélateur. Lorsque vous faites des sauces, mais aussi avec des légumes ou des desserts, retirez la crème, la crème...

Sac sandwich au lieu du sac congélateur
Avril 2024

Sac sandwich au lieu du sac congélateur

Remarque préliminaire: C’est une astuce qui a fait ses preuves depuis de nombreuses années. Ne vous présentez donc pas avec "Impossible"! Au lieu des "vrais" sacs onéreux, vous pouvez retirer le...

Acheter et congeler le lait
Avril 2024

Acheter et congeler le lait

Le savez-vous aussi? Le matin, des flocons de maïs au lait, des crêpes pour le déjeuner et l’après-midi, les enfants veulent boire du cacao chaud après avoir fait de la luge? Et même vous n'aimez...

Bolognaise en stock
Avril 2024

Bolognaise en stock

En tant que mère au travail, je cuisine toujours de grandes quantités de bolognaise et je les congèle dans des sacs de congélation aussi plat que possible. Avantages: Décongèle très rapidement - ou...

Cuire le bouillon de légumes en stock
Avril 2024

Cuire le bouillon de légumes en stock

Maintenant que les légumes sont de moins en moins chers, je prépare à nouveau le bouillon de légumes comme base pour les sauces et les soupes. Je ne peux pas donner de détails exacts. Je prends...

Économiser sur la congélation
Avril 2024

Économiser sur la congélation

J'ai récemment eu le pourboire moi-même, que je pratique maintenant et que je trouve génial. Et c'est: si vous Congelez la viande, enveloppez-la d'abord dans un film ménager (peut-être un peu...

Congeler les piments
Avril 2024

Congeler les piments

De temps en temps, j'aime cuisiner des plats épicés, ou vous en avez besoin pour donner à certains plats le bon pep, les piments. Sur les marchés hebdomadaires ou dans certains supermarchés, ils...

Congélation dans des sacs en plastique
Avril 2024

Congélation dans des sacs en plastique

Je n'utilise plus de bols en plastique ni de Tupperware pour la congélation. Je prends juste les sacs en plastique avec fermeture à glissière (il y a aussi une double fermeture à glissière pour le...