Herbes fraîches - garder les herbes fraîches

J'avais l'habitude de mettre mes herbes fraîchement coupées dans un verre d'eau pour les garder fraîches.

Du chef professionnel d’un restaurant étoilé, j’ai eu le pourboire, les herbes z. B. persil, après le lavage en profondeur juste dans une boîte en plastique, comme il z. Tupperware B. donne à faire et à stocker dans le réfrigérateur.

Et en effet, les herbes restent fraîches plusieurs jours, qu'elles soient achetées ou fraîchement coupées. Bien sûr, je les laverai encore avant l'utilisation finale.

Essayez, je serais heureux si cette astuce est utile pour l'un ou l'autre.

MON SECRET POUR CONSERVER LES FINES HERBES FRAICHES | Mars 2024