riz frit
INTRODUCTION:
J'ai remarqué qu'il n'y a pas beaucoup de plats de riz simples ici. C'est pourquoi je vais contribuer quelque chose. Au début, je voudrais dire que je ne donne aucune quantité ni information exacte sur les épices à utiliser. Le tout est basé sur la spontanéité, ce que vous avez, combien vous avez besoin et penser: "Oui, ça a bon goût." Mais je vais dire ce que j'ai fait avec ça. Le tout sera rapide et très propre. Incidemment, cela est particulièrement utile si vous avez encore du riz cuit d'un autre repas (mon cas).
INGRÉDIENTS:
riz cuit
œufs
Saucisses, pain de viande ou similaire
épices
fromage râpé (j'ai utilisé l'emmental)
Huile de cuisson ou autre graisse de friture
RÔTI:
Tout d’abord, vous prenez une casserole d’une taille correspondant au montant dont vous avez besoin. Il est maintenant ajouté l'huile de cuisson ou autre graisse frite. Après une courte attente, ajoutez le riz déjà cuit (il y a suffisamment d'explications pour le faire). Au moment où il fait chaud, vous prenez un récipient dans lequel vous mettez des œufs (ouverts, bien sûr :). Maintenant saupoudrez-y des épices, telles que Sel, poivre ou divers mélanges d'assaisonnements. Puis remuez le tout, mais remuez le riz plus souvent. Maintenant, vous coupez les saucisses ou le Leberkäse en morceaux et donnez cela. Après quelques minutes, faites frire (juste avant que tout soit prêt), puis ajoutez le mélange œuf-épice. Tout doit maintenant être remué constamment et le poêle peut être allumé quand les œufs sont déjà bien frits. Maintenant, le fromage râpé est ajouté. D'ailleurs, je laisse toujours le tout rôtir à la chaleur maximale du poêle :), ce plat dure donc au maximum 15 minutes.
Sur une portion, vous pouvez aussi faire du ketchup de votre choix. Soyez juste créatif et spontané (important, alors c'est amusant et le goût est deux fois plus délicieux)
BON APPETIT!
